セブンミールを使ってみたのでメモ
コンビニから配達してくれる
さて、セブンイレブンには「セブンミール」というサービスがあって、商品を配達してくれるんですねぇ。
サービス名に「ミール」とある通り食事の配達には力が入っているようで、日替わりの弁当なんかも用意されています。
で、外に出られない状況だと非常に助かるサービスだと思いますけど、熱がしばらく続いて家で寝ていたので今が使い時だと思ってやってみました。
これは助かる。
配達料は気にしなくてOK
500円以上から無料で配達してくれるというありがたさ。
締め切りは早い
ただ、注意しないといけないのは、申し込みは配達前日の10時半までにしないといけないとのこと。
あらかじめ翌日家にいるというのが確実ならいいんですけど、そうでないと厳しいですね。
すぐほしいならコンビニに行った方が早いということもあるので、状況に応じて使うといいです。
私の場合、翌日の回復の見込みがない（病院のお墨付き）だったので頼むしかないというところでした。
注文は普通のネットショッピングみたいに
注文は普通にサイトから商品を選んで買うだけでした。
コンビニに置いてあるような商品も買えるのでこれがまた便利なところ。
受け取りました
で、配達は昼便と夜便があって、どちらも食事の時間にちょうどよさそうな感じのタイミングでもってきてもらえるみたいです。
今回は、普通のコンビニ袋みたいなのでもってきてもらえました。
でもって、弁当ゲット！
なんとご飯のサイズが170gと220gから選べるんですけどどちらも同じ料金で選べるといううれしさ。
まとめ
私はコンビニ弁当大好きなので、もし家でできるような仕事していたとしたら喜んで毎日頼むかもしれない。
締め切り時間が早いことが最大の注意点になりますけど、上手に使えば便利なサービスだと思いました。
おわり。
「2001年宇宙の旅」を観ましたので感想をメモ
久々に映画を見る
先日に書いた通り、謎の発熱が続いたもんであまり体を動かすことができず、頭もあまり回らず、とはいえ何もしないのもつらいという状況だったもんで、映画を観ることにしました。
いやー、オンデマンドで映画を観ることができる時代。便利ですね。
2001年宇宙の旅
で、何を観ようかと思っていたんですけど「2001年宇宙の旅」にしました。
私の父がなんか好きな映画なんですけど、私は観たことがなくてちょっと気になっていたのでした。
こちらは今熱が出てフラフラしているんですけど、宇宙に身をゆだねたら気が楽になる気もしたのです。（意味不明）
で、観たらなんかすごい映画であって、熱出てるときに観る映画ではないなと思いました。
以下、感想のメモです。
これ、いつの映画なのか
まず、2001年宇宙の旅は、1968年の映画であります。
50年前の映画です。
…が、マジで50年も昔にこれを？ってくらい、未来への考察がすごい。
AIみたいなのも出てくるし、50年前って割と最近なのかな？ってくらいに、今でも通用するような未来感がよく作り込まれている感じがありました。
まだこの映画の2001年は実際にはやってきていないですけどこれから来るのか。
映像がきれい
あと映像もきれいですね。
デジタルリマスター的なことはしているのでしょうけどそれにしたってきれいすぎる。
それと、宇宙ということで無重力空間を演出しているんですけど、このシーンはどうやって撮影したのかなとか考えるのも面白いです。
演出がすごい
特徴的なクラシックの名曲の数々が流れます。雰囲気がいい。
それとところどころ演出が「？！」ってなるようなところがあって、驚かされるところもしばしば。
最初の数分間からしてすごかったもんなぁ。
長い
で、これはちょっと良いのかどうかわかりませんけど、長い映画です。2時間半ある。
妙にセリフもない長いシーンが多くて、そこはしみじみといろいろな思いをはせながら観るべきなのでしょうが、熱があった私には長すぎてちょくちょく早送りしながらみました。
余裕をもってゆったり観る大人の映画という感じがする。
まとめ
当時、映画館で見たら面白そうだと思いました。
ラストとか割と混乱するので元気なときにゆったり観るのがいいと思いました。
おわり。
熱が出たので編み物をやってみた件
風邪か
Hello World.
先日、熱が出ました。
1日目、微熱があってやたらと鼻水が出始めたんですけど、翌日になったら体温うなぎのぼりであわや39℃というところまで来て、頑張って病院行ったらよくわからんけど「3日間は外に出ないでください」との指示もらいました。インフルエンザとかいくつか検査しても陰性でしたけど、はしか（麻しん）とかも流行っているし、何かしらの感染症だとヤバいからかな。
さて、つらくて死にかけていた2日目でしたけど、3日目になりまして体温が38℃前後で安定（？）してきたところで、体、特に頭を（物理的に）動かすとフラフラでやばいんだけど、ただ寝ているのは暇だし何か気を紛らわせたい、という状況になりました。
もう寝ているのも体痛いしつらいんだ。
そうだ、編み物でもやってみよう。
なぜ編み物なのか
なぜ編み物なのかというと、何か編んでいる人ってのはイメージが浮かぶけど、実際にやったことがないという点で少しばかり興味があったのです。
しかしながら、とても「やりてぇ！」という気持ちでもなかったので保留していたのですけど、体動かせない（腕くらいならOK）という今がその時かなと思ったのでした。
たぶん、ある程度ワンパターンな動作を繰り返すことになると思うので、それならあまり頭を回す（頭脳的な意味で）必要もなさそうだし、弱っている今にちょうど良いのではなかろうか。
というわけで、こちらがスタンバイしておりました編み物セットです。100円ショップの毛糸とかぎ針というやつ。
編み物って2本の棒を使うイメージがあったんですけど、これ1本でいけるらしい。
なお、かぎ針にもサイズがいくつかあるようなんですけど、毛糸の説明をよく読んだらこのかぎ針だとちょっとサイズが小さいらしい。間違えた。けどいいか。
ちなみに、寝込んだときにやることの案として、編み物のほかに「字の練習」も検討していました。美文字的なやつ。
これもある程度体に優しくて、心静かにできるのがいいかなと思いました。
今度寝込んだ時のためにこれ買っておこうか。
編もうぜ
というわけで、モノはあるので早速編もう。
……とりあえず、毛糸に書いてある毛糸の公式ページに編み方の情報があったのでチェック……。
で、最初のところはそれっぽくできたんですけどそこから何していいかわからない。
次に何すれば良いのか、さらなる情報を求めてこちらの動画にたどり着きました。
かぎ編みエコたわしの編み方・作り方【初心者さん歓迎♪】細編み crochet single crochet acrylic sponge
すごく丁寧な動画で最高！
っていうか、よく考えたら「編み物をしたい」って思っていましたけど、何を作りたいのかを考えていなかったことに気付きました。
とりあえずは練習としてこの動画にあるように平べったいのを作ってみようということで。
やってみました
というわけで、とりあえず毛糸1本（54m）をひたすら編んでみました。
やり方がわかればこっちのもんで、ひたすら同じ作業を繰り返すので精神が落ち着くようなことろがあります。
あー、熱だけあるときって編み物いいかも。
で、毛糸一本使い切りましたけど、まずサイズ感が安定していない序盤。
その後、安定期を経て、
ちょっと休憩してからやったらまた感覚を忘れて幅が広がってきてフィニッシュ。
そしてぬぐえぬ「インスタントラーメンの麺」感。マジラーメン。
なるほどねぇー、編み物って単純だけど綺麗に作るのって難しいんだねぇー！って納得しました。
しかしながらよくもまあ1本の糸からこういう形ができるもんだという満足感がすごい。
サイズ的にはだいたい10cm x 50cmくらいになりました。
本番行こうぜ
というわけで、練習終わり。
雰囲気がわかってきたので次はこの棚の敷物を作るぞ、ということで目標を決めました。
毛糸は4玉用意があったんですけど、練習でできたサイズを考えるとまさに4玉必要。
すなわち、さっきの練習用を解体しないと残り3玉だけでは足りない……。
というわけでほどきました。
編み物ってのはすごいですねぇ。あれだけしっかりと形になっていると思いきや、端っこの糸を引っ張るだけで1本の糸に還るんだ。わけがわからん。
編み終わり
というわけで、棚のサイズを測ってひたすら編んで、毛糸がなくなったら次の糸を継ぎ足して……とやっていたらできました。
今度は「国旗」感が出た。
やっぱりまだ歪んでどうみてもうまくないですけどこの達成感はなかなか素晴らしいものがある。
サイズ的には61cmx31cmで、8時間かかりました。
いやぁ……8時間か、うまい人はもっと高速でしょうけど、私が現在のスキルで編み物で生計立てるとしたら仮に時給600円いただくとして材料費考えると5,000円以上で販売しないときつい。誰も買わないぞ。
それはさておき、とりあえず棚にしいておきました。
まとめ
編み物できる人すごいと思いました。
おわり。
オーバークックがいそがしおもしろゲーだったのでメモ
オーバークックというゲームがあります
料理がテーマのゲームというのも世の中にいろいろありますけど、なんとなくだいたい忙しいゲームが多い気がする。
で、そんな料理ゲーの中でも相当忙しい部類に入るのが「オーバークック（Overcooked）」ではないかと思いました。
これまたちょっと気になっていたもんでプレイしてみましたのでメモです。
オーバークックについて
今回はSwitchでプレイできる「オーバークック スペシャルエディション」です。
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何がスペシャルなのかというと、PC版の追加コンテンツ（DLC）である追加ステージが初めから入っているとのこと。
なお、英語名がOVERCOOKED!で、カタカナだと「オーバークックド」なのか発音に迷うところですが任天堂のページだと「ド」がないので「オーバークック」なのでしょう。英語むずいなぁ。
ゲームの概要
で、タイトル画面がありまして、
メニューがあります。
「キャンペーン」って何なのかというとこれが本編。
聞きなれない「ロストモーセル」「フェスティブシーズニング」は追加ステージのことなので後でやろう。
あと、画面下に出ている通りコントローラが4つまでつながって、1～4人プレイができるというもの。
ロード画面には「操作方法」が常に出ますけど、「移動」と「物をつかむ／離す」と「調理（作業）する」的な3種類しかないのでシンプルですね。シンプルなのはいいことだ。
あと、実はダッシュボタンもあって、ぽちっと押すとちょっとだけビュッと走ります。連打してもいいですけど何かにぶつかりそうになるので使い方には注意が必要。
で、実際の画面がこれなんですけど、ちょっと変な道路上のステージ選んでしまったのでわかりづらいですが、材料（野菜）入っている箱から玉ねぎなどを取り出して、
それをまな板の上で刻みます。（調理に数秒かかる）
材料が用意できたら鍋に入れて数秒待つと出来上がるので皿にもって提供口？にもっていくとスコアが入るというもの。
制限時間内にノルマのスコアを達成できればそのステージはクリアになります。
料理は画面左上に出ているようにオーダーに従って出す必要あり。上の画像だと玉ねぎ3個を煮込めという指示です。
1人プレイだと、キャラクターが2人いてどちらを操作するかを切り替えながら並行で動かすことになります。無駄なくもう1人も働かせないとノルマ達成が難しい。
なので、2人同時に調理させたり、
1人が料理を提供しに行っている間も、できればもう1人は次の材料を刻ませておくとかすべきであります。（以下の画像だと1人が手開いててもったいない）
料理出した後の皿洗いをしないと次の料理をのせるお皿がなくなるのでこれも大事。
これも洗うのに数秒かかるので、洗わせておいてもう1人を操作すべき。
……などという感じで効率的に処理していく必要があります。
2人いるけどワンオペなので忙しいという。
この片方に何かやらせておいて……こちらにはこれをやらせておいて……急がないと時間が……っていう感じ、私は「ぼくは航空管制官」を思い出しました。
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私的にはどっちも好きなので、ぼく管好きならオーバークックも楽しめるかもしれない。
料理をさばくか、飛行機をさばくか。
なんでかわからないけどこういうゲーム好きなんですよねぇ。
オーバークックはこの後ステージによってギミックがいろいろあったり、材料や料理の種類がちょっと増えるとかがありますけど、これがまたそれぞれ面白い。
スコアによって★～★★★での評価がつくので、★★★目指してやり込んでしまうようなところも。
クリアしたら追加ステージもプレイしよう。
1人プレイと2人プレイで全然違う
さて、いつもは1人で遊んでいる私ですけど、今回は2人プレイできる機会に恵まれたもんでやってみました。
なんといっても操作がシンプルなので初心者でもやりやすい。
で、2人プレイだと画面のキャラクターを1人ずつ動かすことになりますけど、1人プレイのときと違ってノルマが上がるので、2人になったからと言って楽ということもなくスリリングなゲームを楽しめます。
このノルマの設定がなんともクリアできるのかできないのかの境界くらいにちょうどよく仕上がってるんですよねぇ。
2人プレイではまさに協力プレイしないとダメなので、声かけまくってやるというプレイスタイルになります。お昼時の飲食店ってこんな感じなのだろうか、というくらい忙しい。
私の今まで数十年のゲーム人生の中で、ここまで忙しく協力しまくったゲーム初めてかもしれないというくらいの協力プレイでした。
まとめ
というわけで、料理するだけのゲームですけどシンプルさゆえに、いかに効率的にプレイできるかが求められるゲームです。働き方改革ってこういうことなのか。
おわり。
圧力鍋でいろいろ作ってみたところ、ゆで卵なんかにはとても便利だと思った件
圧力鍋を使いたい
先日、ねんがんの圧力鍋をてにいれたぞ！
料理作りたいから欲しいんじゃなくて圧力鍋を使いたいから欲しいという手段と目的を見失っているパターンですけどマジで使いたいのだから仕方ない。
で、鍋買った日には豚の角煮作りましたけど、まだまだ使いたいんです。
3つくらい試してみました。
ゆで卵
圧力鍋でゆで卵。
もしかして爆発するんじゃないかと思ったりしましたけど、どうやら爆発するのは電子レンジでやったときの話らしく、圧力鍋では大丈夫らしい。（あくまでも「らしい」）
ということで、意外に時間がかかるゆで卵が短縮できたらすごいなと思って作ってみました。
まず、鍋に水を300cc（うちの圧力鍋に最低限必要な量）と、卵1個を鍋に入れました。
なぜ卵が茶色いのかというと、別に茶色にこだわっているわけではなく激安の白い卵が売り切れていて茶色しかなかったという悲しいストーリーがあります。これは涙なしには語れない。
とにかく、赤い食事をとって生活しているであろう鶏の卵です。
さて、ゆで時間などはいろんな温度に影響を受けると思いますが、今回は室温26℃、卵は冷蔵庫から取り出した直後でキンキンに冷えている状況。
これをとりあえず圧力鍋に強火でかけて、鍋が鳴り出すところ（おそらく120℃）まで3分ほど加熱して、そこで火を消して放置してみました。
いつも100℃でゆでるところを120℃でゆでるなら早く固まることでありましょう。
で、温度が下がって圧力が下がるまで放置してたらすっかり卵のことを忘れてしまい1時間後に鍋を開けたんですけど、お湯はほんのり温かいお風呂みたいな感じで気持ち良い感じになっていました。
卵の見た目はもちろん特に変化なし。
で、火をつけていたは3分だけなのでどうなっているのかと思いましたけど、殻を剥いてみたらすげぇいい感じでした。
茶色の卵のおかげで写真が非常に見やすくなって良かった。
ちょっと切るのに失敗してますけど中身もちょうどいい感じでした。
これ、鍋から取り出す時間を調節すれば半熟とかもいけそう。
というわけで、今回は放置したせいで1時間かかってますけど、火にかけたのは3分だけということで、ガス代の節約＆火のそばにずっとついていなくていいというメリットがありそうです。
良い面をみさせてもらった。
じゃがいもとサツマイモ
続きまして、いもをふかそうぜ、ということでじゃがいもとサツマイモを用意しました。
ちなみに私はこの2つだとじゃがいも派です。じゃがいもが好きだ。
で、いものふかしかたですけど、鍋の説明書みたら市販の蒸し器みたいなのを用意してくださいとのこと。
要するに、鍋に入れる水につからないように、網とかで底上げしてやる必要があるのです。普通の鍋で作るのでもそうなると思いますけど。
ところがもちろんそういうの持っていないということでググりましたらば、アルミホイルでいけるぜという情報がたくさんあったのでそれで行ってみました。
鍋に水入れて、アルミホイルをやんわりかつしっかり強度があるくらいに巻いて、
いもをイン。
で、説明書に従って、3分くらいで沸騰までいったあとに8分間弱火で圧力MAXの状態を維持、最後に火を消して10分放置という手順をふんで、サツマイモの断面が黄色くなったことに期待を持ちつつ、
箸で割ったらホッカホカのフッカフカで最高でした。
うん。どっちもうまい。
さて、こちらに関しては計11分火を入れ続けていたということですけど、普通の鍋だとどれくらいの時間必要なのか私は知らないので、どれだけメリットがあったのかちょっとわかりません。とにかくいもがうまいという感想となります。
料理よくされる方に判断していただきたい。
鶏のむね肉
ラストは鶏肉です。
以前にも書いた鶏肉をゆでるやつを圧力鍋でやってみよう。
何せ、むね肉が久々に安売りされていたのです。
で、私の好きな鶏肉ゆでたやつですけど、もしかして圧力鍋でグワーッとやりましたらやわらかーくなっちゃうんじゃない？と思いました。
ということで、ゆで卵と同じように圧力鍋のMAXまで加熱（約3分）したら消火して放置しました。
うーん、いい感じにできたね。
…という雰囲気でしたけど、心なしか普通の鍋で作った時の方が柔らかい気がしないでもなかったのでこれはちょっと調理法を考えたほうが良いかもしれない。
このゆで鶏に関してはギリギリの低温でやった方が肉が硬くなりすぎないような気もするし。
まとめ
そんなわけで、いろいろやりましたけど今回の中ではゆで卵がすごい楽なんじゃないかと思いました。楽、というか効果的というか。
もっと効果的な料理があればやっていきたいところです。
おわり。
ふるさと納税でティッシュもらいまくっている件
ふるさと納税をしっかり活用したい
年々ふるさと納税が世の中に浸透してきている今日この頃ですけど、ふるさと納税は国がせっかく用意している制度なので、しっかり使って恩恵を受けておきたいところです。
ふるさと納税を受けた自治体（市町村）と、ふるさと納税をして返礼品をもらった人はメリットあるけど、ふるさと納税をした人が住んでいる自治体は税収減ということで、自分が住んでいる地域が損するのが少しばかり心が痛むような気がするんですけど、逆に他の地域の方が自分のところにふるさと納税してくれるからたぶん大丈夫だと思います。
…という細かい話は置いといて、私も納税額高いわけではないですけど少しは恩恵が受けられるので毎年活用しています。
個人的にティッシュをお勧めしたい
で、自治体ごとに返礼品としてその土地の特産品がいろいろあって、おいしいものをいただくのもよし、ステキなグッズをいただくのもよし、ということで返礼品目当てで探すと結構迷うんですけど私はいつもティッシュを狙います。
ティッシュというのはボックスティッシュやトイレットペーパーです。
ティッシュのメリットとデメリット
で、なぜティッシュなのかということですけど、ボックスティッシュにしろトイレットペーパーにしろ、スーパーとかで買ってくると結構かさばるので、持ち帰ってくるのが少しばかり面倒なのです。
これを送料も気にすることなく家に届けてもらえるというのが大きなメリットかなと思います。生きている間は使い続ける（買い続ける）ものだし。
ただし、デメリットもあって、大量に家に届くと置いておく場所の確保が必要であります。
そこまで重いものでもないので、縦に積み上げたりして置いておけますけど量によってはどうしてもかさばる。
結局、買い物するときにかさばるか家でかさばるかの話ですね。
私は家でかさばる派を選択し、実はここ数年はスーパーなどでティッシュを買っていないという状況。
今年もいただいた
で、ストックがなくなってきたもので今年もふるさと納税してティッシュをいただいた次第です。
今回は、
- ボックスティッシュ 60箱
- トイレットペーパー 96ロール
にしたので、箱がでかい。
でかすぎてこの狭い家では上手に撮ることができない。
なお、右下の爽健美茶は関係ありません。……けど、もしかして爽健美茶とかも返礼品にあったりして……？
とにかく、このようなでかい箱ですけど開けると中身ぎっしり。
これだけあれば1年持ちますね。
オイルショックでトイレットペーパーが品薄になっても安心。
まとめ
そんなわけで、ふるさと納税面白いという話でした。
おわり。
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HUMAN fall flat（Switch）遊んでみたのでメモ
グニャグニャゲー
ちょっと前から紹介映像を見て気になっていたゲームがありました。
その名を「HUMAN fall flat（ヒューマンフォールフラット）」と言います。
ヒューマン フォール フラット 紹介映像 | Nintendo Switch
紹介映像を見て分かる通り、主人公がやたらとフニャフニャしているんですけど、そんな主人公を操作してがんばってゴールまで行くゲームです。
今回ついにダウンロード購入に至り、クリアしたのでそのメモです。
操作はシンプルだけど特殊なゲーム
やってみたらこのゲームならではの操作のクセがすごい。
フィールド（ステージ）は例えばこういう感じ。
基本操作はスティックでの移動とジャンプ（あまり高くない）のほか、重要なのが「右腕を伸ばす」と「左腕を伸ばす」です。
ZLとかZRで片腕ずつ伸ばせる仕様。
で、これにスティックでのカメラ（視点）の移動を組み合わせるというスタイルになっていて、例えば両腕を伸ばした状態でカメラをしたから見上げると腕は上に伸びるというもの。
また、腕を伸ばしているときには手にモノがくっつく（つかむ）ので、これを利用するとモノを持ち上げたり何かをつかむことも可能。
そんなゲームです。
ゲームの内容
いきなり「そんなゲームです。」って締められても意味わかんないところですけど、とにかくこの基本動作をもとにゴールを目指して進んで行くゲームです。
やっていて見えてきたのは
- 脱出系ゲームにあるような謎解き
- 操作のテクニック
という、これらの要素が絡んでくるゲームであるということ。
ある意味2つ同時においしいようなゲームだと思いました。
ステージによってはアクション要素の強いステージとか謎解き要素の強いステージとかがあって面白いです。
主人公の動きの自由度はこれもある意味高いので、正規ルートでなくても変なところから進んでしまったりということもあるかもしれない。
私すごい苦労して乗り越えたと思ったら、横に正規ルートがあることがわかって崩れ落ちたことがあった。
その他メモ
そのほかに感じたことなどのメモです。
- 音楽が良い……。常に流れるわけでないのがもったいない。
- 制限時間がない。グニョグニョの主人公といつまでも遊んでいられる。
- クリアまで6時間かかった。
- プレイしていると、あれだけ扱いにくかった主人公の操作がスムーズにできるようになってくるので驚く。
- ステージを進むと、え、これやるの？みたいな感じでステージに新たな驚きがあったりする。
- 現実世界の主人公が見てる夢の中の様子……というストーリーらしいですけど、ゲーム中は特にそういうのなかったような……。
まとめ
……というようなゲームでした。
基本的には「一人でじっくり」タイプのゲームですけど、コントローラがあれば2人でも遊べるので、また別の楽しさがあるかと思います。
個人的には好きなゲームでした。
おわり。
ずっと使ってみたかった圧力鍋をついに買った件
気になって仕方なかった
人生の中で気になることはいろいろありますけど、そんな中でも私の中で数年間気になり続けていたことがあって、それは「圧力鍋」についてです。
圧力鍋は圧力がガッツリかかって高温になるらしい。
そして、圧力鍋を使って料理するといろいろ柔らかくなるらしい。
……なんかすごい。
そんな断片的な知識しかないんですけど、その実物を見たことがなくて気になっていました。
実際に使いたいし、実際に圧力鍋で作ったものを食べてみたいんだ。
で、ほしいという気持ちが時々強くなることが今までもありましたけど、もう我慢できねぇ……、いつ買うの？今でしょ！となりまして、ついにホームセンターに行って買ってきました。
とりあえず安いのを買った
なぜホームセンターに行ったのかというと、実は最初はイオン的なところに行ったんですけど本格的なのばかりでお値段が少々したので、初めてだし、もっと安いの売ってるところないかなと考えたらホームセンターを思いついたからです。
で、↓の3.0Lバージョンを買いました。約3500円でした。
残念ながらAmazonだと今は3.0Lバージョンは無いようですけど、別メーカーで同じくらいの容量が同じくらいのお値段で出ているのでもしかしたらこっちを買っていたというパラレルワールドがあるかもしれない。
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で、圧力鍋買って、早速圧力鍋の中に入っていたレシピを確認して、スーパーに行って豚肉などを買って帰ってきた次第です。
そう。豚の角煮を作ってみたいんです。
圧力鍋の確認
で、相手はさすがに普通の鍋じゃないので、ただでさえ料理は火を使うという危険性があるのに追加で事故のリスクが生まれます。
しっかり説明書を読み込んでから準備しました。
それがこちらです。
何を準備したかというとフタの真ん中に「おもり」を付けただけですけど、このおもりが重要らしい。
フタの真ん中に穴が開いていて、鍋の中が沸騰するとそこから蒸気が逃げるんだけども、このおもりで押さえることで鍋の中の圧力が高まるとのこと。
で、そのまま圧力が強くなるといつかは鍋が破裂してしまうんでしょうけど、圧力が高くなるとおもりが持ち上がって隙間ができてそこから蒸気が抜けるので、ある程度の圧力になったら中の圧は一定になる……と。
なるほど、長年の謎が解けたぜ。いや、何故か特に調べようとはしてこなかったんですけど、そういう仕組みだったとは。
わかってスッキリした。
私はいつか化学で習った「PV=nRT」という公式が好きでいまだに覚えているんですけど、たぶんVとかnとかRとか（鍋の中身）は変わらない状態で、左辺のP（気圧）が高くなるので、右辺のT（温度）も100度を超えて上がる的な感じですな。
とにかく、このおもりが無いとただの鍋になってしまうので大事であります。
調理へ
スッキリしたところで恐る恐る調理へ。
圧力鍋についてきたレシピに従います。
まずは豚肉ドーン！
ブロック的なやつを買ったのは初めてで、なかなか気持ちが高まります。
で、これを切って、
一旦、2～3分ゆでてアクをとる。
で、次はネギを「たたきつぶす」と書いてあったんですけど、どうすればよくわからなかったのでとりあえず上からギューっと抑えて、中がちょっと潰れるような感じにしてみました。ちょっとネギ汁が出た。
あとは、しょうがを薄切りにして…、
醤油、砂糖、料理酒、水などと一緒に圧力鍋に入れてフタして点火。
強火にして、圧力がMAXになるとおもりが動き出すので、そしたら火力は弱火にして蒸らし時間15～20分に突入。
この時、蒸気をプシューと吹き出しながら、おもりが思いっきり高速回転し出したのでビビりました。これが圧力鍋か。
…で、蒸らし時間終わったら火を消して放置。
今回は消してから10分くらいはおもりがプシューって言っていたので、その10分はずっと中の圧力が高い＝100度超えだったのだと思われる。
火を止めたってのにすごい。
で、そのまま放置しすぎて2時間くらいたってから開けたのがこちら。
出来てる感がある。
そんな鍋から肉を取り出してみました。
形とか結構しっかりしてるけど、やわらかいのか？
やわらかかった。
箸でスッとほぐれる感じになりました。おお。
で、食べましたらばマジで柔らかくできましておいしゅうございました。
圧力鍋を存分に楽しめました。
さて
で、うまいのはよくわかったんですけど、私は普段料理しないもんで、果たして普通の鍋との違いはどうなのかというのがわからない。
少なくとも、火を止めてから音が止まるまでの10分間は完全放置状態ながらも100度以上をキープしていたはずなので、これはその時間とガス代を浮かすことができたと言えると思います。
あと、正直、蒸らし時間として弱火で15～20分煮込むのは圧力鍋ならもっと短いのかと思っていましたけど、まあそれでも普通の鍋で100度でやるよりは圧力鍋で120度とかで調理したということで短くなっているのでしょう。何せ角煮作るのも初めてなもんでわかりませんけど。
それと普通の鍋で作ったときとの柔らかさの違いもどんなもんなのかわからないですねぇ。
またいろいろと分からないことが出てきてしまった。
今度ノーマル鍋と圧力鍋を2つ並べて同時に作るとかしてみたいなぁ。
まとめ
というわけで、最近なにやら料理しがちになってきたような気がするんですけど、圧力鍋を入手したのでうまいこと使っていければというところです。
とにかく角煮はマジでうまくできました。
おわり。
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